
Sajian ini dibuat dari daging ikan dan sagu, kemudian disajikan dengan tambahan tahu, udang, telur dan lainnya.
Pempek kemudian disajikan dengan saus khusus, yang dibuat dari campuran gula merah, cabe, bawang putih, garam dan udang ebi.
Dari bahannya, membayangkannya saja sudah luar biasa, dibahas saat disetujui.
